Om low en slow te bereiden tot en kern van 92 graden celcius.
€ 10,50 p/kg
v.a. €5,25
| Omschrijving | Aantal | Prijs |
|---|---|---|
| × Procureurlapje gemarineerd | 1 × | €1,40 |
| × Speklap gemarineerd | 1 × | €1,25 |
| Subtotaal: €2,65 | ||
Speklap met paprika kruiden.
Boerentrots procureurstuk is een mooi stuk varkensvlees uit de nek/schouder, bekend om zijn volle smaak en fijne vetdooradering. Daardoor blijft het vlees heerlijk mals en sappig tijdens het bereiden. Zeer geschikt om langzaam te garen, te braden of op de barbecue te bereiden.
Gemarineerd met en pittige ketjap marinade. € 10,98 p/kg
Filetlapje gemarineerd met een marinade van groene tuinkruiden en een licht knoflookaccent.