Een 1000 gram heerlijke magere rollade gesneden van de malste delen van het rund. Ambachtelijk handgeknoopt en gekruid zoals opa Koetsier dat 100 jaar geleden al deed.
Bereiding
Braad de rollade aan in de pan en plaats deze vervolgens in een ovenschaal met wat braadvocht. Laat de rollade 45 minuten garen in een voorverwarmde oven op 175 graden. Laat het geheel daarna 10 minuten rusten alvorens aan te snijden. Eet smakelijk!
€17,95
Geen producten in de winkelwagen.
Een 1000 gram heerlijke magere rollade gesneden van de lende van het varken. Ambachtelijk handgeknoopt en gekruid zoals opa Koetsier dat 100 jaar terug al deed.
Een 1000 gram heerlijke rollade gesneden uit varkensnek/procureur. Ambachtelijk handgeknoopt en gekruid zoals opa Koetsier dat 100 jaar geleden al deed.
Drents spek is een Drents streekgerecht. De basis is een stuk doorregen spek zonder zwoerd. De ouderwetse variant werd zachtjes gaargekookt met zout, peper, en andere beschikbare kruiden.
Drentse droge worst uit eigen worstmakerij. Al jaren staat onze vertrouwde kwaliteit hoog in aanzien in de regio. Onze droge worsten zijn meerdere malen bekroond met goud, en dat proef je ook.